ベトナムといえばグルメ。聞かれると「すっごい美味しいよ！」と即答できる。
お決まりのようにベトナム料理＝フォー＝パクチーの話になるけど、米麺料理は様々。フォーだって必ずパクチーが乗ってるとは限らないので、思い込まずに色々試すと楽しいですよ。味付けは日本人舌に合うのでヒドイ失敗は少ないはず。
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Tiem Pho Vi
ハンコアイ(Hang Khoai)通りにあるフォーのお店。ホテルのスタッフや掃除のおばちゃんがオススメしてくれたお店。さっぱりチキンフォーは150円でした。
Banh Cuon Gia Truyen
滞在中2度行きました。宿から近かったこともあるけど、
めちゃくちゃ美味しいです。
黒いのは豚ひき肉で、超もちもちのライスペーパーに巻かれてる。天カスみたいなニンニク揚げも◎
いつも思うんだけど、ベトナム料理ってタレ？つけ汁？の存在がでかい。180円。
これはフォーみたいなやつ。100円。
新しいお店ですごく綺麗。エアコンまで効いてて、英語メニューあり。夜9時まで営業。
「ベトナムらしくない！」と言う人もいるかもしれないけど、次に紹介する有名店よりずっとマシ。
私の写真が☓なので、コチラのHP写真参照してください。。
Bun Bo Nam Bo
なんか有名店らしいです。トリップアドバイザー見たら「値段が高い」とあったので迷ったけど、300円払いました。
300円てベトナム料理では超高いっす。
ブンボー（Bun Bo）というベトナム料理。
米麺、牛肉、もやし、レタス、ハーブ、ニンニクチップ、ピーナッツ....など。お椀の底に甘酸っぱいタレが少しだけ入ってて、それに絡めて食べるスタイル。お好み焼きを焼く前みたいな状態です。
かなりボリュームあって美味しかった◎ 本場のフエで食べたい。
口コミ通り、値段が高くて店員の態度が悪い店でした。無愛想なのはタイで慣れてるので、そんなにムカつかなかったけど、また行きたいとは思わないねー
Newday
仲良くなった地元の人に聞いたお店。
ビールと、チャーハンと、チキン&グレープフルーツサラダという大ボリュームで550円也。
何をヤケクソになってこんなに頼んだんだろ。
商売繁盛してました。お客さん溢れてた。
飲めないのに各国でビールを頼む。もちろん飲みきれず。
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Banh Cuon Gia Truyenの隣の店
名前がよく分からないけど、姉妹店ぽかった。
鶏めし80円。コレ失敗だったなー。すごい虚しかった。
Vici Coffee
2回行った快適カフェ。別に特別なものはないけど、広々してるので好き。
ベトナムやラオスはカフェがどこにでもあって、ほぼwifiも使えて居心地が良すぎる。
電線がベトナムだねー
わたしはベトナムコーヒー無理☓なので、エスプレッソかアメリカン。70円なので2杯いただく。
写真ないけど、ココも良かった◎
なぜかやたらロッテリア
タムコックにもあった。
下手なもの食べるくらいならファーストフード食べる方が良い時もあります。
私としたことが...何も言わずにアイスコーヒーを頼んでしまい
吐きそうなほど甘いやつ出てきた(☍﹏⁰)｡
ほんとは屋台で食べたかった
東南アジアでは歩道に並ぶ屋台で食べたい。しかし今回は全部レストラン。
聞いたところ、「鍋ブーム」らしいです。至るところで鍋つついてる(シーフードが多かった)
こーゆー時、一人旅はつらい。
ほかの屋台は実は喫茶だったり。
みんな美味しかったけど、なーんかイマイチ満足感を得られなかったような不思議な感じ。
どれも口に合ったから、むしろ印象が薄いのかな。
ベトナム料理は男子には少ないと思う。2皿必要。
お店で出してくれる冷たいお茶が嬉しいんだけど、店によって有料だったり無料だったり。
Lonely PlanetやTrip Advisorに紹介された店は、ただのヌードルでも異常なほど値段が高い。コーラも高い。
調子乗りすぎだけど、それがベトナムって感じ。
気合い入れて調べなくても失敗ない感じです。ガイドブックなんか見ないで、人の多い店に入れば問題ないでしょう。
犬の丸焼き...けっこう路上で見かけます。犬はベトナム語でCHOです。食べたい人も見たくない人も知っておいて損はない単語かも。
でわまた
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